食べ物には栄養要素、審美的要素、好み、環境、歴史、経済的多様性が反映されるため、単純な食べ物を越えてその地域の特性と文化を代表する重要な象徴性があります。日本を訪れる韓国人観光客、年間600万人以上。メディアとSNSを通じて日本食に対する経験が韓国人の日常に自然に共有される今日この頃です。日本F&B市場もやはりK-POPの人気とともに若年層を中心に韓国の食と食文化に対する関心が熱いです。

ビジネスの観点から見ても日本と韓国のF&B事業はいつにも増して多くの機会と新しい可能性が開かれています。認証ショット文化が日常化するにつれ、海外の食べ物やスモールラグジュアリーにお金を惜しまない消費トレンドの拡散により、食べ物を単に味として消費していた時代から食文化、ライフスタイルとしての消費が増加し、こうした変化に合った特別な価値を持つF&Bが競争力を持つ時代に移っているからです。

APUは日本と韓国の多様で魅力的な食文化及び食産業を紹介し、競争力の高い食べ物、飲み物、シェフ、売り場を発掘して投資誘致、広報、売り場のローンチング、HMR流通を支援するF&Bブランド事業を展開しています。

主要業務

[1] F&Bブランド確保
競争力の高いF&Bブランドを選別し、徹底した市場調査を通じて価値を検証した後、ブランドオーナーとライセンスエージェンシー契約を締結します。

[2] ブランド広報
レガシーメディアとSNSを通じてブランドストーリーと商品を効果的に広報し、韓国市場でブランド価値とマニア層を構築します。

[3] ブランドライセンス契約
ブランドの使用を希望する韓国のライセンシーとライセンス契約を締結し、ブランドガイドに従って商品とサービスを生産、流通できるように管理します。

[4] ブランドコラボ
ブランドイメージと価値に共感する韓国の企業及び他のブランドとの様々なコラボを行い、市場の関心とイシューを作り、ブランド拡張性を確保します。

[5] ブランドモニタリング
ブランド著作権に違反する商品やサービスに対して継続的に監視し、摘発された場合は法律事務所を通じた強力な法的制裁でブランド価値と顧客経験を守ります。

事業構造